| Acciones Correctivas Completas |
Respuestas de acciones correctivas
Contracted Audit (145071) |
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| Auditoría # |
145071 |
| Tipo de Auditoría: |
Auditoria de Rancho v07.04 Rev. 1 |
| Resultado de Auditoría: |
96% |
| Fecha de Inicio: |
04/19/2011 08:20 |
| Fecha Término: |
04/19/2011 15:00 |
| Nombre del Auditor: |
Orlando Dominguez |
| Lista de Entidades: |
Rancho:
Contacto: Armando Chavez
Agricultor:
Contacto: Jacy Falsey
Cliente:
Instalación:
Contacto: Joshua Tamayo
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| Lista de Productos: |
Espinacas, Lechuga, Lechuga Romana, Brócoli, Apio, Pimiento Morrón, Col Rizada, Coliflor, Perejil, Cilantro, Lechuga, Mix, Endibia, Rúcula, Zanahorias, Lechuga Verde, Ceboll |
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| Nivel de Severidad: C - Uso de terrenos adyacentes |
| Pregunta 04.02 ¿Hay, o hay evidencia de que haya animales domésticos, animales salvajes, zonas de pastoreo (incluyendo casas con corrales y ganado no comercial) próximos a la operación de cultivo? Si No, vaya a la pregunta 4.03. |
| Respuesta: Si |
| Notas del Auditor: Yes. On the west side of Block 40 close by to the fence gate there were traces of canine detected, possibly dog or coyote. |
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| Respuesta: We will partially complete or not complete corrective action(s)
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| Comentarios:
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| Nivel de Severidad: C - Bioseguridad |
| Pregunta 09.03 ¿Están las entradas a los caminos a nivel del rancho restringidas por puertas, cadenas, estaciones de guardias, etc.? |
| Respuesta: No |
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| Respuesta: We will partially complete or not complete corrective action(s)
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| Comentarios:
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| Nivel de Severidad: C - Protección del cultivo |
| Pregunta 07.13 ¿Se han desarrollado políticas y/o procedimientos documentados para el monitoreo del equipo de aplicación de materiales para protección del cultivo (p.e..: procedimientos para calibración, para inspeccionar, para reemplazar)? |
| Respuesta: No |
| Notas del Auditor: No. There is no a policy and / or documented procedure that includes monitoring of application equipment for crop protection materials specifically for calibration. |
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| Respuesta: We have fully completed the corrective action(s)
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| Nivel de Severidad: C - Riego/Uso de Agua |
| Pregunta 06.09 ¿El equipo de irrigación que no está en uso se encuentra almacenado limpio, libre de contaminación por plagas y no directamente en el suelo? |
| Respuesta: No |
| Notas del Auditor: No. There are irrigation equipment (water pipe) stored directly on the ground. |
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| Respuesta: We will partially complete or not complete corrective action(s)
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| Comentarios:
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| Nivel de Severidad: C - Higiene del empleado (Aplica para los trabajadores del rancho, no para los trabajadores de la cosecha) |
| Pregunta 08.12 ¿Se ha observado algún evento con materia extraña que podría ser un riesgo potencial del producto en el área de cultivo? (p.e. joyas) |
| Respuesta: Si |
| Notas del Auditor: Yes. Inside block 1-Gill on KCS 6-Gill 7 Ranch with romaine lettuce there were dirty hand paper towels (used) and food wrappers apparently from the trash that is in the hand washing station close to the growing area. |
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| Respuesta: We have fully completed the corrective action(s)
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Detalles Representativos del Contacto
Nombre del Autor: Armando Chavez
Posición en la compañía: Food Safety Director
Número de teléfono: 831-682-1186
Dirección de correo: armandochavez@riofarms.com
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