Información de Resultados para Auditoría Número: 120387 Cliente: River Ranch Fresh Foods, Apio, Inc., Ocean Mist Farms, Metz Fresh, LLC, Dole Fresh Vegetables Inc., Classic Salads/Classic Baby Vegetable Rancho: Ranch 12 (Bassetti) Agricultor: Bassetti Farms Lista de Productos: Espinacas,Lechuga,Brócoli,Apio,Coliflor,Lechuga, Hoja Verde,Lechuga, Mix Spring Nombre de la Cuadrilla o Número: N/A Jefe de Campo o Persona Clave: Dave Bassetti Ciudad / Localización: Inicio de la Auditoría: 03/31/2010 08:00 Fin de la Auditoría: 03/31/2010 14:00 Resultado de la Auditoría: 96% Resultado Promedio de Primus: 97%
Severidad	Categoria	Número de Pregunta	Pregunta	Respuesta Deseada	Posible Resultado	Respuesta Dada	Resultado	Recomendación
C	Uso de terrenos adyacentes	04.02	¿Hay, o hay evidencia de que haya animales domésticos, animales salvajes, zonas de pastoreo (incluyendo casas con corrales y ganado no comercial) próximos a la operación de cultivo? Si No, vaya a la pregunta 4.03.	No	10	Si	0	Ejemplos de animales domésticos incluyen perros, gatos, caballos, casas con corrales, cerdos salvajes, etc. El Auditor debe tener en cuenta el grado de madurez y tipo de cultivo en cuestión. Por ejemplo, la actividad de cerdos salvajes alrededor de un cultivo de fresas a nivel del suelo es diferente de cultivos arbóreos (nivel alto).
C	Uso de terrenos adyacentes	04.05	¿Hay alguna política documentada e implementada de que infantes o niños pequeños no están permitidos en el área de cultivo? Nota: esto incluye cualquier área de almacenamiento de material de empaque o equipo.	Si	10	No	0	Hay una política documentada respaldada por evidencia visual de que infantes o niños pequeños no están permitidos en el área de cultivo asi como dentro o alrededor de cualquier área de almacenamiento de material de empaque, químicos o equipo.
C	Bioseguridad	09.03	¿Están las entradas a los caminos a nivel del rancho restringidas por puertas, cadenas, estaciones de guardias, etc.?	Si	5	No	0	http://www.usda.gov/documents/PreHarvestSecurity_final.pdf
C	Riego/Uso de Agua	06.03d	¿Se mantienen registros de la inspección periódica de los pozos y de su tratamiento (si se realiza) y están disponibles para revisión?	Si	7	No	0	Los "registros" pueden incluir calendarios con comentarios referentes a lo que se verificó, la condición, incidentes inusuales y cualquier acción tomada. Si se usa un sistema de desinfección por inyección (p.e.: clorinación), debe haber registros de monitoreo realizados al menos diariamente. Cualquier pozo que tenga problemas debe ser documentado. La documentación apropiada de soporte debe estar disponible para revisión.