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Reporte & Resumen de Acciones Correctivas
 
Auditoría #: 102549 Tipo de Auditoría : Auditoria de Rancho v07.04 Rev. 1    Cliente: Apio, Inc., Metz Fresh, LLC, Diamond Produce, LLC., NewStar Fresh Foods, LLC, Duda Farm Fresh Foods, Inc.
Rancho: Wing (Nielsen Farms/Bullet Ranches), Franscioni Bros (Nielson Farms/Bullet Ranches)
Agricultor: Bullet Ranches
Fecha: 05/15/2009 Auditor: Sonny Pulido  
Resultado: 99% Contacto: Tom Neilson  
Producto(s): Espinacas,Brócoli,Chícharos, Snap,Lettuce, Leaf,Lechuga, Mix Spring
Alcance de la Auditoría:
Ranch Audit-Observe ranch food safety implementation on vegetable production.
Categoría
Preg. No.
Pregunta
Posible Resultado
Respuesta Dada
Resultado Dado
Comentarios del Auditor
Respuesta de Acción Correctiva
Comentarios de Acción Correctiva
Uso de terrenos adyacentes
04.02
¿Hay, o hay evidencia de que haya animales domésticos, animales salvajes, zonas de pastoreo (incluyendo casas con corrales y ganado no comercial) próximos a la operación de cultivo? Si No, vaya a la pregunta 4.03.
10
Si
0
Yes. There was evidence of dogs in proximity of the growing area.
Hemos terminado completamente las acciones correctivas
Meets Leafy Greens requirement of a least 30 ft from field.

Resúmen de Resultados de Auditoría
AutoevaluaciónResultado12
Puntos Posibles12
Resultado en Porcentaje100%
RastreabilidadResultado15
Puntos Posibles15
Resultado en Porcentaje100%
Historia del TerrenoResultado44
Puntos Posibles44
Resultado en Porcentaje100%
Uso de terrenos adyacentesResultado80
Puntos Posibles90
Resultado en Porcentaje89%
Fertilizantes/Nutrición del cultivoResultado85
Puntos Posibles85
Resultado en Porcentaje100%
Riego/Uso de AguaResultado102
Puntos Posibles102
Resultado en Porcentaje100%
Protección del cultivoResultado170
Puntos Posibles170
Resultado en Porcentaje100%
Higiene del empleado (Aplica para los trabajadores del rancho, no para los trabajadores de la cosecha)Resultado222
Puntos Posibles222
Resultado en Porcentaje100%
TotalResultado730
Puntos Posibles740
Resultado en Porcentaje99%