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Reporte & Resumen de Acciones Correctivas
 
Auditoría #: 91793 Tipo de Auditoría : Auditoria de Rancho v07.04    Rancho: Trifolium 9-169, Trifolium 9-170
Agricultor: Varsity Produce (Steve Dahm)
Fecha: 11/19/2008 Auditor: Javier Sollozo  
Resultado: 96% Contacto: Steve Dahm  
Producto(s): Coliflor
Alcance de la Auditoría:
Audit scope includes a review of the required food safety files, and a visual survey of the field operations only.
Categoría
Preg. No.
Pregunta
Posible Resultado
Respuesta Dada
Resultado Dado
Comentarios del Auditor
Respuesta de Acción Correctiva
Comentarios de Acción Correctiva
Bioseguridad
09.02
¿Se usan apropiadamente señalamientos como "No traspasar" y/o "Entrada restringida"?
5
No
0
Sin respuesta
Sin comentarios
Fertilizantes/Nutrición del cultivo
05.07a
¿Están disponibles para revisión los registros de fertilizantes inorgánicos del agricultor, incluyendo los registros de aplicación?
10
No
0
No. Records are not properly documented.
Sin respuesta
Sin comentarios
Riego/Uso de Agua
06.05c
¿Tienen acceso los animales (animales domésticos, ganado o animales silvestres) a la fuente de agua?
7
Si
0
Yes. However, no issues seen during the tour.
Sin respuesta
Sin comentarios
Riego/Uso de Agua
06.05h
¿Existen procedimientos escritos (POEs) que incluyan protocolos de muestreo apropiados?
10
No
0
No. Procedures were not available for review.
Sin respuesta
Sin comentarios

Resúmen de Resultados de Auditoría
AutoevaluaciónResultado12
Puntos Posibles12
Resultado en Porcentaje100%
RastreabilidadResultado15
Puntos Posibles15
Resultado en Porcentaje100%
Historia del TerrenoResultado34
Puntos Posibles34
Resultado en Porcentaje100%
Uso de terrenos adyacentesResultado60
Puntos Posibles60
Resultado en Porcentaje100%
Fertilizantes/Nutrición del cultivoResultado45
Puntos Posibles55
Resultado en Porcentaje82%
Riego/Uso de AguaResultado87
Puntos Posibles104
Resultado en Porcentaje84%
Protección del cultivoResultado180
Puntos Posibles180
Resultado en Porcentaje100%
Higiene del empleado (Aplica para los trabajadores del rancho, no para los trabajadores de la cosecha)Resultado232
Puntos Posibles232
Resultado en Porcentaje100%
TotalResultado665
Puntos Posibles692
Resultado en Porcentaje96%

Resúmen de Resultados de Bioseguridad
BioseguridadResultado40
Puntos Posibles45
Resultado en Porcentaje89%
TotalResultado40
Puntos Posibles45
Resultado en Porcentaje89%